「オールパンゼロ」と「オールパンゼロクリア」の違いについて解説します。
実は、違いは“蓋”だけ。
しかも現在は名称が「オールパンゼロ」に統一され、ガラス蓋仕様のみの販売となっています。
この一台で水ナシ調理、油ナシ調理、オーブン調理など、多彩な調理が可能。
深さがあるので、蒸す、焼く、揚げるといろいろな調理方法で使用できます。
ハンドルは着脱式なので、お手入れも簡単。
- 健康を重視する人
- 料理の幅を広げたい人
- 効率的に調理をしたい人
- 高品質な調理器具を長く使いたい人
におすすめのフライパンです。
この記事では、オールパンゼロの特徴を詳しく解説していきます。
焼く、煮る、蒸す、揚げる、炊く、すべてこれ一台！水ナシ＆油ナシ調理で、ヘルシーでおいしい料理が作れる！
オールパンゼロとゼロクリアの違い
オールパンゼロとゼロクリアの違いは蓋だけ！
- オールパンゼロ：シリコン蓋
- オールパンゼロクリア：ガラス蓋
現在はガラス蓋のみの販売となり、名称も「オールパンゼロ」に統一。
オールパンゼロクリアという商品は販売がなくなりました。
Amazonや楽天ではまだ「オールパンゼロクリア」という名称が残っていますが、基本的には同じです。
ちなみにオールパン（ゼロ・ゼロクリアという部分がないオリジナルのフライパン）は固定式ハンドルでガラス蓋仕様のフライパンです。
取っ手は取れなくてもいい、スタンダードなフライパンが欲しいという方はノーマルのオールパンがおすすめです。
オールパンゼロの悪い口コミ
- 重い
- 温度があがるのに少し時間がかかる
- 蓋の取っ手が熱くなる
確かにオールパンゼロは一般的なフライパンと比べると重いです。
| 重さ | 容量 | |
|---|---|---|
| 26cm | 約1.1kg | 3.4L |
| 24cm | 約1.0kg | 2.5L |
| 22cm | 約0.8kg | 2.1L |
| 20cm | 約0.7kg | 1.5L |
一般的に24cmのフライパンで600g～900gなので、持った時に少し重いなって感じるくらい。
蓄熱性と均一な熱伝導性をもつ素材を使っている分、重さがあるんですね。
ただその分、焼きムラのない仕上がりや、余熱を活かした調理が可能に。
厚手のフライパンなので、温度が上がるまでに時間がかかりますが、逆に一度あたたまると熱が逃げにくいんです。
とろ火や余熱で調理できるので、結果的に調理時間は短縮できますよ。
ガラス蓋の取っ手が調理中に熱くなるという声もあるので、蓋の取っ手部分に布巾やミトンを使用してみるといいですね。
オールパンゼロの良い口コミ
- 少ない油や水で調理できるから、ヘルシーで美味しく仕上がる
- 少ない油でもカラッと揚がる
- 熱伝導が良く、焼きムラが少ない
- 焦げ付きにくく、食材がスルンと取り出せるので調理が快適
- 取っ手が外せて、そのまま食卓に出せるのが便利
調理性能・仕上がりの良さ
オールパンゼロは、熱伝導率がとっても高くて、均一に熱が伝わります。
焼きムラが少なく、プロのような仕上がりに！
ステーキを焼くと、お店で食べるようなピンク色の理想的なレアに仕上がるんです。
餃子は外はカリッと、中はふっくら。
揚げ物も少量の油でカリッと揚がります。
さらに焦げ付きにくい独自のコーティングで、焼き色がしっかりついても、食材がフライパンにくっつきません。
フライパンひとつで焼き物や煮物、揚げ物と色々な料理が美味しくできちゃうんです。
多機能性・幅広い用途
オールパンゼロは、一台で
- 焼く
- 煮る
- 蒸す
- 揚げる
- 炊く
といった幅広い調理に対応できる万能フライパン。
深型設計なので、汁物や蒸し料理もこぼれにくく、炒め物も余裕を持って調理できます。
しかも、オーブンを使わずにパンやケーキが作れるので、料理だけでなくお菓子作りにも最適。
フライパンでご飯を炊くこともできるため、キャンプやアウトドア料理にも大活躍。
これ一台でいろいろ作れるので、調理器具を増やしたくない人や限られたキッチンスペースを有効活用したい人に特におすすめ。
家庭料理から特別な日のメニューまで対応可能です！
デザイン・利便性
オールパンゼロは、取っ手が着脱式なので、調理後にそのままフライパンを食卓に出せちゃいます。
取っ手を外して冷蔵庫に入れることも可能。
また、ガラス蓋が付いているため、調理中でも中の様子が確認できるのが便利。
深さがあるので、汁気のある料理や揚げ物でも油や汁が飛び散りにくく、キッチンの掃除も楽ちん。
さらに、収納時には取っ手を外すことで省スペース化が可能。
とっても使い勝手のいい譜ラインパンです。
ヘルシー志向
オールパンゼロは、水や油を最小限に抑えた調理が可能。
水ナシ調理では、食材自体が持つ水分を活かすため、野菜の甘みや旨みがしっかり引き出されます。
また、油ナシ調理では、余分な脂をカットしてヘルシーに仕上げられますよ。
揚げ物では一般的な鍋の約3分の1の油でカリッと揚がり、後片付けも楽々。
素材の栄養素を閉じ込める調理ができるので、食材本来のおいしさを楽しめます。
カロリーや気になる健康志向の人にはぴったりです。
時短・効率性
時短調理ができるのもオールパンゼロの魅力。
多孔質アルミ素材を使用しているため、蓄熱性が高く、少ない火力でもしっかり調理できるんです。
とろ火での調理が可能で、放っておくだけで煮物や温野菜が美味しく仕上がります。
また、余熱を活用してサラダチキンや蒸し料理を調理することで、さらなる時短が可能。
調理が終わった後も焦げ付きにくいコーティングのおかげで簡単に洗えるため、片付けの時間も短縮できます。
忙しい平日でも美味しい料理を素早く人には心強いですね！
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オールパンゼロとゼロクリアの特徴
オールパンゼロとゼロクリアの共通点は以下の通りです。
- マルチの活躍するフライパン
- 技術と品質へのこだわり
- 豊富なレシピサポート
- 万全のアフターサービス
ひとつずつ解説していきますね。
マルチに活躍するフライパン
オールパンゼロとゼロクリアはひとつでたくさんの機能があります。
- 水ナシ調理：食材本来の栄養や旨みを活かし、茹でる・煮るが可能。
- 油ナシ調理：余分な油を使わずにヘルシーな「焼く・炒める」調理ができる。
- オーブン不要：コンロだけでパンやケーキなどの焼き菓子も作れる。
- 深型形状：フライパンの深さを活かして、蒸す・炊く・揚げる調理が可能。
水を使わずに調理する「水ナシ調理」によって、食材本来の栄養や旨みを逃さずに茹でたり煮たりすることが可能。
栄養や味、色も溶け出すことなく仕上がります。
また、油をほとんど使わない「油ナシ調理」にも対応しています。
揚げ物に使う油の量は一般的な揚げ物鍋と比べて約三分の一。
余分な脂をカットしたヘルシーな焼き物や炒め物が手軽に作れます。
蓄熱性が高いおかげで食材を入れても油の温度が下がりにくく、1cm程度の油でもしっかり揚げることができるんです。
深型なので、油跳ねが抑えられるのもうれしいですね。
さらにオーブンがなくてもコンロでパンやケーキまで焼けるのがポイント。
家庭で簡単に本格的な料理やお菓子作りを楽しめます。
深さのある形状で、蒸す、炊く、揚げるといった幅広い調理に活用でき、これ一台でさまざまな料理が作れます。
技術と品質へのこだわり
アサヒ軽金属の長年のノウハウが詰め込まれた高性能フライパンです。
- 手造り製法：創業（昭和19年）から続く伝統技術に基づく製品作り。
- 多孔質アルミ：熱を均一に伝え、優れた蓄熱性でムラなく調理ができる。
- 焦げ付きにくい独自コーティング：料理がスムーズでお手入れも簡単。
- セラミックホーロー加工：高い硬度で耐摩耗性・耐熱性に優れ、長持ち。
- 着脱式ハンドル：オーブン調理が可能で、収納時にも便利な設計。
「オールパンゼロ」「オールパンゼロクリア」は、アサヒ軽金属が昭和19年から培った技術を活かして作られています。
製造には伝統的な手造りの製法が用いられており、フライパンの材質には熱を均一に伝える「多孔質アルミ」を使用。
この素材により、高い蓄熱性を実現してムラなく調理することができます。
また、独自の焦げ付きにくいコーティングが施されており、調理中のストレスを軽減。
お手入れもとっても簡単なんです。
さらに「セラミックホーロー加工」が耐摩耗性や耐熱性を高め、長期間にわたって使用できる耐久性を実現しています。
ハンドルは着脱式なので、フライパンをそのままオーブンに入れて調理することも可能。
料理の邪魔にならず、取っ手を外してそのまま食卓に出すことができます。
取っ手が取れることでフライパンを洗いやすく、重ねてスタッキングできるので使用後の収納もすっきりです！
豊富なレシピサポート
- 製品に付属するレシピ本やウェブサイトで、幅広い調理アイデアを紹介。
- 初心者でも安心して使えるため、料理の幅が広がる。
専用のレシピ本が付属しているうえ、公式ウェブサイトでも多種多様なレシピが紹介されています。
料理初心者でも安心して使い始められますよ！
レシピがとっても豊富なので、いろいろな料理を楽しめます。
万全のアフターサービス
アフターサービスが手厚いのもうれしいポイント。
- 専用オペレーターによるお客様専用ダイヤル
- 「おなべの病院」で修理・点検・再加工可能
購入後も修理やメンテナンスが可能です。
突然のトラブルだけではなく、使い方や調理、レシピについてまで専用オペレーターに直接聞くことができます。
また「おなべの病院」では、コーティングの再加工や底面のクリーニングなど、長く使い続けるための再加工をしてもらえます。
料金は一律5,500円（税抜）。
買い替えるよりもお得です。
長く安心して使い続けることができますよ。
オールパンゼロの魅力ポイント
- 多機能性：焼く、煮る、蒸す、揚げるなど、1台で多用途に対応。
- 健康調理：水ナシ・油ナシ調理で、栄養を逃さずヘルシーな料理が可能。
- 耐久性：高い耐摩耗性と耐熱性で、長く使える。
- 利便性：着脱式ハンドルでオーブンにも入れられ、収納もしやすい。
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オールパンゼロは食洗機が使えない
オールパンゼロは食洗機で洗うことはできません。
内側の描こうが取れてしまうので、
- 食器洗い乾燥機
- 金属タワシ
- 研磨剤入りのスポンジたわし
- かたいナイロンたわし
- アルカリ性洗剤
- クレンザー
は使えません。
お手入れはやわらかいスポンジたわしに中性洗剤をつけてよく洗うようにします。
しつこい汚れは水を入れて煮立てて、10分くらいゆっくり沸騰させると汚れが落ちやすくなります。
食洗機には対応していませんが、取っ手が着脱式のため、フライパン本体をシンクにすっぽり収めることができ、手洗いは簡単。
焦げ付きにくい独自のコーティングのおかげで、少量の洗剤とスポンジで軽くこするだけで汚れがスルリと落ちますよ。
オールパンゼロはこんな人におすすめ
アサヒ軽金属の「オールパンゼロ」は、以下のような人に特におすすめのフライパンです。
- 健康を重視する人
- 料理の幅を広げたい人
- 効率的に調理をしたい人
- 高品質な調理器具を長く使いたい人
1. 健康志向の人
「オールパンゼロ」は、水を使わずに食材の栄養や旨みを逃さず調理できる「水ナシ調理」と、油をほとんど使わない「油ナシ調理」が可能。
食材本来の美味しさを引き出しながら、余分な油を控えることができるため、健康的な食事を心がけたい人にぴったりです。
カロリーを気にしている方や、家族の健康を考えた料理を作りたい方に最適なアイテムです。
2. 料理の幅を広げたい人
「オールパンゼロ」は1台で「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」「炊く」「焼き菓子作り」まで幅広い調理に対応。
毎日の料理をもっと多彩にしたい方や、新しい料理にチャレンジしたい方におすすめです。
付属のレシピ本やウェブサイトで紹介されている豊富なレシピも活用すれば、料理の幅をぐっと広げることができます。
3. キッチンのスペースを有効活用したい人
着脱式のハンドルを採用しているため、調理後の収納がとってもコンパクト。
キッチンの収納スペースが限られている人にはとっても便利です。
また、オーブンにそのまま入れられるため、別途オーブン対応の調理器具を用意する必要がありません。
キッチンツールを増やさずに済みますよ。
4. 時短・効率重視の人
高い蓄熱性を持つ「多孔質アルミ素材」を採用しており、熱伝導が良いため調理時間を短縮できます。
忙しい平日の料理を少しでも効率的に済ませたい方や、短時間で美味しい料理を作りたい方におすすめです。
また、焦げ付きにくい独自コーティングが施されているため、調理後の洗い物もスムーズで、後片付けの手間が省けます。
5. 長く使える高品質な調理器具を求める人
「オールパンゼロ」は、耐摩耗性・耐熱性に優れた「セラミックホーロー加工」や、独自のコーティング技術を採用。
長期間の使用に耐える設計です。
さらに、アサヒ軽金属の万全なアフターサービスが付いているため、安心して長く使い続けたい人におすすめ。
頻繁に料理をする人や、コストパフォーマンスを重視する方にも向いています。
焼く、煮る、蒸す、揚げる、炊く、すべてこれ一台！水ナシ＆油ナシ調理で、ヘルシーでおいしい料理が作れる！
オールパンゼロとゼロクリアの違いまとめ
オールパンゼロとゼロクリアの違いは蓋だけです。
現在ではガラス蓋のみが販売され、名称も「オールパンゼロ」に統一されています。
この一台で水ナシ調理、油ナシ調理、オーブン調理など、多彩な調理が可能。
さらに、深型設計や着脱式ハンドルなどの工夫が詰め込まれています。
料理をさらに楽しみたい、健康的な食事を作りたい、そんな方にぴったりの一台です！
焼く、煮る、蒸す、揚げる、炊く、すべてこれ一台！水ナシ＆油ナシ調理で、ヘルシーでおいしい料理が作れる！
