もつ鍋は醤油と味噌どっちがおいしい？おすすめ具材の定番から変わり種まで。

もつ鍋は醤油と味噌どっちがおいしいのか、実際に食べた人の感想から紹介します。

もつ鍋には色々な味があって、とくによく見るのが醤油と味噌。どっちがおいしいのか迷いますよね。

そこで、実際にもつ鍋を食べた人たちの口コミレビューから、どちらがいいのかをまとめました。

• 定番の醤油がやっぱり人気！
• 家族で食べるなら醤油がベスト
• こってり派の人は味噌

この記事では、もつ鍋は醤油と味噌のどちらがいいのか、具体的で詳しい口コミを紹介していきます。

さらにそれぞれの味で定番から変わり種まで、おすすめの具材を紹介します。

醤油も味噌も選べるおすすめのもつ鍋はこちら。

もつ鍋は醤油と味噌どっちがおいしい？

もつ鍋は醤油と味噌、どちらがおいしいのか。

博多もつ鍋『博多若杉』の口コミを確認してみたところ、醤油派が多数でした。

それぞれの理由をくわしく確認しますね。

もつ鍋　醤油派の方の口コミ

画像引用元：楽天

• 定番でおいしい
• 家族全員がおいしく食べられる
• 濃くもあっさりしすぎもない
• 〆が麺でもおじやでもイケる
• 柚子胡椒などで味変しやすい

醤油はやはり定番で癖がないので、子どもから高齢者まで家族全員が食べられます。

濃すぎることもないし、あっさりしすぎということもなく、ちょうどいい味なんですね。もつが油っぽいので、さっぱりしていいという方も。

もつ鍋の〆といえばラーメンですが、やさしい味なので雑炊・おじやにもぴったり。出汁の味をしっかり感じられます。

また、柚子胡椒などで味変がしやすいのもポイント。同じく博多名物の明太子を入れるのもおいしいです。

もつ鍋　味噌派の方の口コミ

• もつのぷりぷり感に合う
• 野菜にもしっかり味がつく
• こってりした味の方が好み
• ごはんが進む

いつも醤油だった方が、ためしに味噌を買ってみたらハマってしまったというパターンが多いです。

こってり味が好きな人は、醤油だと物足りなさを感じることも。そんな人には味噌がぴったり。

もつのぷりぷり感に味噌のこってりがとっても合う、野菜にも味がしっかりついておいしいという意見も多かったです。

〆とは別に、鍋と一緒にご飯を食べる人は、濃いめの味付けの味噌味だとご飯が進みます。

もつ鍋　醤油・味噌以外の味つけ

もつなべは醤油か味噌が主流ですが、

• 塩味
• とんこつ味
• チゲ味

などのバリエーションも。

とくに夏場は辛いチゲ味もとっても人気です。

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もつ鍋のスープ 市販でおすすめは？

もつ鍋のスープはスーパーなどで買える市販のもので代用できます。

醤油か味噌か迷ったら、まずは市販のスープでお試ししてみるのもいいですね。

冬場に鍋コーナーに置かれていることもありますが、もつ鍋用のスープは取り扱いのない店舗も多いですが、ネットでも安く買うことができます。

おすすめのスープを紹介しますね。

博多華味鳥 もつ鍋スープ

水炊きで有名な華味鳥のもつ鍋スープです。

〆の麺まで楽しめるやさしい味。

私も飲んだことがあるのですが、華味鳥のスープはそのままでもゴクゴク飲めるほどおいしいです！

ダイショー　博多もつ鍋

醤油味と味噌味があるので、どちらがおいしいか比べてみたい方におすすめ。

市販とは思えないほどおいしいと評判のスープです。

モランボン　もつ鍋用スープ

モランボンのもつ鍋用スープは濃厚で、〆の麺とよく合います。

残ったスープは次の日に別の料理にリメイクしてもおいしいです。

>>ほかのもつ鍋用スープを見てみる（楽天）

もつ鍋のおすすめ具材　定番編

もつ鍋は一般的な鍋と同じ具材はもちろん合いますが、定番はキャベツとごぼう。

普通の鍋にはなかなか入れない具材ですよね。

キャベツの切り方はざく切り。ごぼうの切り方はささがきです。

その他の定番具材としては

• ニラ
• もやし
• 白菜
• 玉葱
• きのこ
• 豆腐
• しらたき

もつ鍋に合う豆腐はどっちかというと絹ごし。つるっとした食感がとっても合います。

しかも、木綿ほど豆腐の主張が激しくないので、スープの味をしっかりと感じられます。

もつ鍋以外の肉を入れたいときは鶏肉が合います。鶏の出汁がもつと絡み合ってとってもおいしいです。

もつ鍋のおすすめ具材　変わり種編

もつ鍋に入れるとおいしい、ちょっと変わり種の具材は

• 明太子
• トマト
• キムチ
• レタス
• チーズ
• 卵

うちの義父は福岡出身なのですが、もつ鍋にはレタスと明太子！　とよく言っています。

博多名物の明太子は、もつ鍋にも会うんですね。

キャベツを入れるのが定番なのですが、レタスだと甘くてやわらかく、やさしい感じがします。

もつ鍋は醤油と味噌どっちがおいしいか まとめ

もつ鍋は醤油と味噌どっちがおいしいのか。

実際にもつ鍋を食べた人たちの口コミレビューをまとめてみると、

• 定番の醤油がやっぱり人気！
• 家族で食べるなら醤油がベスト
• 味の変化を楽しむなら醤油
• こってり派の人は味噌
• もつや野菜に味がしみ込むのは味噌

でした。どちらもおいしいけれど、醤油が多数派でしたね。

まずは市販のスープでどちらがいいか確認してみるのがおすすめです。

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人気のもつ鍋セットは、醤油味か味噌味か選べるものが多いので、順番に試してみても。

博多若杉のもつ鍋セットは醤油や味噌以外にも、塩とんこつやチゲ、トマト味などちょっと変わり種の味も楽しめますよ。

ふるさと納税でも注文できるので、返礼品を探している方はこの機会にお試しみるのもいいですね！

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