結婚して違う家庭の中に入るとカルチャーショックを受けることがあります。
「カレーライスだけ？おかずは？」
「え？」
旦那に言われますし、姑にも割とよく聞かれるんです。「おかずは？」
カレーライスにおかずが必要なんて思わなかった私はびっくり。
「サラダくらいしか思いつかないな」と思ってサラダ出したら「サラダだけ？」
ええええええええ。
カレーライスに合うおかずといえば何なのか。調べてみました！
カレーライスに合うおかずといえば何？
どこを探してもサラダサラダですね。私もサラダだと思います！
学校給食の献立表もチェックしてみたんですが、カレーの日はほとんどの学校がサラダでした！
- 野菜サラダ
- マカロニサラダ
- ポテトサラダ
さっぱりと野菜サラダという家が多いみたいですね。
カレー自体にじゃがいもが入っているので微妙かなと思ったのですが、ポテトサラダも人気です。
ドレッシングもノンオイルや胡麻など、油分の少ないさっぱりとした味を選ぶのがおすすめ。
カレーのおかずでサラダ以外におすすめなのは？
毎回サラダだとちょっとマンネリかなと思ったら、ほかに何がいいでしょうか。
付け合わせ系
- 冷奴
- ほうれん草のソテー
- 酢の物
- おひたし
- 切り干し大根
- お刺身
やはりちょっとさっぱりとしたおかずが多いですね。
お刺身は合っているのか微妙なところなんですが、意外とお刺身が出るって家庭は多いですね。
煮魚・焼き魚はちょっと合わないかなという気がします。味が濃いもの同士になってしまいますからね。
同じ理由で煮物はちょっとつらいかなと。カレーも煮物の一種ですしね。
トッピング系
- カツ
- ソーセージ
- エビフライ
- ハンバーグ
- メンチカツ
- ゆで卵
- 目玉焼き
- イカリング
- 唐揚げ
- コロッケ
- チキンナゲット
そのまま食べてもいいし、トッピングでつけてもいいという感じのおかずも人気です。
フライ系が多いですね。
[chat face="u-n.jpg" name="" align="left" border="red" bg="red" style="maru"]個人的にコロッケはカレーにジャガイモが入っているので避けたいかな……[/chat]
カレー自体が野菜を炒めるときに油を使っていて、お肉やルーなど油分の多い材料を使っているので、実はあまりフライ系は避けた方がいいんですけどね。
餃子とか天ぷらとかも脂っこいのでお腹が弱い人は胃もたれしちゃうと思います。
ただ、うちの旦那は毎日ビールを飲むので、おかずとビールを楽しみつつ、最後に〆としてカレーを食べたい様子。
ビールに合うおかずがうれしいみたいなんですよね……そうなるとやっぱりフライ系が増えてしまいます。
スープ系
- コンソメスープ
- コーンスープ
- ワカメスープ
- 中華スープ
やはり味が薄めのスープが人気。お口直しにちょっと飲みたい味がいいですよね。
味噌汁はちょっと味が濃いかなという気がします。
[chat face="u-n.jpg" name="" align="left" border="red" bg="red" style="maru"]ちなみにうちの旦那は「カレーはスープでは？」と言うのでスープはつけません……[/chat]
そもそもカレーにおかずは必要なのか
私の家ではカレーの日はカレーのみでした。
ほかには福神漬けとらっきょう、あれば漬物くらい。
カレーにはお肉も野菜もたくさん入っていますし、栄養が足りないということはないのではないでしょうか。ボリュームもあるし。
しかもカレーってなんとなく楽したい日の献立じゃないです？
いや、カレーも野菜切って、炒めて、煮込んで……ってなかなかに面倒なんですけど、なんとなく「ドンッ！」とカレーだけ出せば喜ばれる日なイメージだったんですよ。
なので、カレーに何かほかにほしいなって言われたら「何がいいの？私はカレーで十分なの！自分でほしいもの買ってきて！」と言いたいくらい。
実際、最初はそうして「ああ、なるほど。旦那の望んでいるおかずはこういうものなのね……」と思って次からそれを作るようにしたことはあります。
カレーに合うおかずまとめ
カレーに合うおかずの鉄板はやはりなんといってもサラダです。
サラダ出しておけば間違いありません。
それ以外でおすすめなのはフライを中心としたトッピング系。
あとは、カレー屋さんのメニューを参考にしてみるといいかもしれません。
[chat face="u-n.jpg" name="" align="left" border="red" bg="red" style="maru"]Coco壱のメニューを見に行ったら「納豆」とかあってギョッとしたんですがね……おいしいのかな……[/chat]
なるべく手間のかからないおかずで済ませたいので、簡単にできる酢の物やおひたしがおすすめ。フライ系なら冷凍食品やお惣菜をうまく使って楽しちゃいましょう！
